SABES QUE SE CELEBRA EN SEPTIEMBRE EN CHINA Y QUE ES TODA UNA TRADICIÓN

Por: Sergio Augusto Aguilar Notario

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Aquí en México tenemos nuestro 16 de Septiembre, Día de la Independencia de México, pero sabías que en China se festeja la fiesta de medio otoño y que es?

El Festival del Medio Otoño , que se celebra el día 15 del octavo mes del calendario lunar chino, que cae este martes 17 de Septiembre y suele estar marcado por reuniones familiares, disfrutar de las vistas de la luna llena y comer pasteles de luna.

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Los Mooncakes o Pasteles de Luna son un dulce típico de China que se sirve en la Fiesta de Medio Otoño. Normalmente llevan un relleno de pasta de semilla de loto y algunos de ellos llevan huevo duro de pato en salazón.

«Los pasteles de luna simbolizan la unidad, la unión y la armonía», afirma. «Durante el Festival del Medio Otoño, las familias se reúnen para degustarlos como símbolo de reencuentro familiar. Su forma redonda representa una vida plena, la perfección y la buena suerte»

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